Aprikosen-Götterquark
22.08.2022
Wie wäre es mit einem gelingsicheren Aprikosen-Götterquark? Dieser proteinreiche Fitness-Nachtisch ist einfach göttlich!
Vorbereitungszeit: 0H 15m
Aufwand: 4H 30m
| Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 423 kcal |
| Fett | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 31,9 g |
| Protein | 54,8 g |
Zutaten:
- 9 Stk. Aprikosen (ca. 190 g entkernt)
- 0,75 TL Agar Agar + 1 gehäufter TL Agar Agar
- 250 g Magerquark
- 25 g BODY ATTACK POWER PROTEIN 90 Apricot-Maracuya Cream
- 10 g dunkle Schokolade
Zubereitung:
- 6 Aprikosen waschen, entkernen und mit einem ¾ TL Agar Agar vermengen. Abgedeckt in einer hitzebeständigen Schüssel für ca. 3 Minuten bei voller Leistung in der Mikrowelle erhitzen.
- 250 ml Wasser mit 1 gehäuftem TL Agar Agar glattrühren und für ca. 2 Min. leicht köcheln & kurz abkühlen lassen. Magerquark und POWER PROTEIN 90 löffelweise einrühren.
- Für ca. 4 - 5 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Mit restlichen geviertelten Aprikosen und gehackter Schokolade toppen.