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Low Carb Rührei-Wrap

Low Carb Rührei-Wrap


Warum nicht ein Wrap zum Frühstück. Mit unseren Rührei-Wrap Rezept perfekt in den Tag starten!

Aufwand: 0H 5m

Nährwerte pro Portion
Kalorien 408 kcal
Fett 19,8 g
Kohlenhydrate 23,6 g
Protein 32,1 g

Zutaten:

  • 2 Stk. Eier
  • 25 ml Milch
  • 1 Stk. BODY ATTACK PROTEIN TORTILLA WRAP
  • 3 Stiele Schnittlauch
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Eier in einer Rührschüssel mit Milch und 25 ml Sprudelwasser verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer vorgeheizten Pfanne etwas Rapsöl verteilen. Temperatur herunterschalten, die Eiermasse in die Pfanne geben und warten bis diese am Boden zu stocken beginnt . Die Eiermasse vorsichtig mit einem breiten Holzlöffel in der Pfanne zusammenschieben und geschnittenen Schnittlauch darüber verteilen .
  3. Protein Wrap auf einen Teller legen, das Omelette darüber verteilen und zusammenrollen.